금달팽이

인도커리를 좋아한다면 필구제품!!제가 인델리 카레를 좋아했는데 이제 판매를 안해서 인도커리 맛이 나는 재료를 찾던중 알게된 치킨커리 입니다. 가루일줄 알았는데 3분카레같은 팩에 들어있는데 고형은 아니고 향신료덩어리의 느낌입니다. 후기에 짜다는 평이 많은데 제품에 적힌 레시피대로 만드시면 무지 짭니다;; 그래서 제가 만든 레시피를 공유드립니다. 1. 우선 닭안심이나 닭봉을 적당한 크기로 다듬은후 양념이 잘 베게 칼집을 내 주세요. 어슷썰기처럼 칼집을 내주시거나 귀찮으시면 두어군데 칼로 쿡쿡~ 찔러주시면 됩니다. 닭고기에 후추와 소금을 적당히 발라줍니다. 그다음 닭고기를 가득찰 정도의 그릇에 담은후 우유를 자작하게 부어줍니다. 닭내를 제거하기 위한 과정이구요 소주로 해도 되는데 전 우유가 제일 좋더라구요. ..